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使用烤箱或业主的厨房使用频率不高

来源:未知作者:admin 更新时间:2018-12-12 15:48
随着设计潮流的不断更新,厨房早已不再是一个纯粹煮菜、烹饪的空间,同时也是用餐、社交开派对的理想场所。对于居住空间比较大的家庭而言,敞开式厨房设计最合适不过,不仅令厨房变得通透、明亮,更将客厅、餐厅厨房连为一体,在视觉上形成一个更为自由、开

  随着设计潮流的不断更新,厨房早已不再是一个纯粹煮菜、烹饪的空间,同时也是用餐、社交开派对的理想场所。对于居住空间比较大的家庭而言,敞开式厨房设计最合适不过,不仅令厨房变得通透、明亮,更将客厅、餐厅厨房连为一体,在视觉上形成一个更为自由、开放的空间效果。

  但小天儿要提醒大家,不是所有的户型都适合做开放式厨房,目前大致归纳了一下两种:

  180㎡以上的大面积户型,同时业主的烹饪习惯更倾向西式,使用烤箱或业主的厨房使用频率不高。

  注意风量和易清洗程度,如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。首先要看油烟机电机功率,油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180W~220W之间,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好。 如果油烟机不定期清理,会吸力下降、噪音增大,带来卫生问题。

  餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,不要铺贴实木地板,因为容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油。除此之外,厨房的所有脏污最好是需要马上清洁,迅速冷掉的油会凝固变得很难清洗而且会留下难看的印子。

  开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

  最好是养成东西用了就清洁放回原位的好习惯,不管是用过的锅还是碗,边做边收拾,如果留到最后一起做,感觉会比较崩溃。

  厨房通风要好,最好能一扇大的窗户,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味,而且能让室内的光线更明亮。

  煎炒的烹饪容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,最好不出现冥火,不要等有冒烟了才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样更健康产生的油烟也会少一些。

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